Recept za marmeladu od naranče i breskve

 

Nema ništa ukusnije od domaće marmelade, a evo i moje omiljene marmelade od naranče breskve za ovo ljeto <3. Easy and delicious to prepare, get ready in the kitchen and start cooking and have fun

Marmelada od naranče i breskve

Vrijeme pripreme 15 min

Vrijeme kuhanja 25 min

Ukupno vrijeme40 min

 

Porcije: 3 staklenke cca.

 

Sastojci

• 4 lb breskvi (oko 12 srednjih breskvi)
• 2 srednje naranče (ili jedna velika)
• 2 1/2 šalice šećera (ili upotrijebite 3 šalice ako volite slađe)
• 2 žlice soka od limuna

upute

1. Ogulite i narežite BRESKVE: Breskve kuhajte u vodi 60-90 sekundi. Ocijedite vodu i hladnom vodom prelijte breskve u loncu. Skinite kore s breskvi. Breskve prepolovite i izvadite im koštice. Nasjeckajte na manje komade.

 

2. PRIPREMITE NARANČE: ogulite koricu naranče i ostavite sa strane. Naranče ogulite i narežite na male komadiće. Ukloniti bjelkaste vlaknaste naslage. Stavite sa strane u šalicu.
   
3. PRIPREMITE SMJESU ZA KUHANJE: U veliki lonac stavite breskve, koricu, naranče, te šećer i limunov sok. Smjesu izgnječite kuhačom za krumpir.
   
4. SKUHAJTE MARMELADU: Zagrijte smjesu na srednje jaku temperaturu i pustite da zavrije. Zatim smanjite temperaturu na srednju temperaturu i kuhajte 20-30 minuta. Ne zaboravite miješati kako biste spriječili da zagori dno. Kušajte i prilagodite okuse po potrebi, dodajte još malo soka od limuna ili šećera po želji. Količina vremena ovisit će o brzini kuhanja i veličini posude. Kuhajte dok ne bude spremno
   
5. MARMELADU ČUVATI: Marmeladu sipati u staklenke. Ohladiti, zatim poklopiti i čuvati u frižideru. Zatim jedite i uživajte!

Sada ste spremni, krenite u kuhinju i isprobajte naš nevjerojatan recept za marmeladu i podijelite ga sa svojim prijateljima