Przepis na marmoladę pomarańczowo-brzoskwiniową

 

Nie ma nic smaczniejszego niż domowa marmolada, a oto moja ulubiona marmolada pomarańczowo-brzoskwiniowa na lato <3. Easy and delicious to prepare, get ready in the kitchen and start cooking and have fun

Marmolada z Pomarańczowej Brzoskwini

Czas przygotowania15 minut

Czas gotowania25 min

Całkowity czas40 min

 

Porcje: ok. 3 słoiki.

 

Składniki

• 4 funty brzoskwiń (około 12 średnich brzoskwiń)
• 2 średnie pomarańcze (lub jedna duża)
• 2 1/2 filiżanki cukru (lub użyj 3 filiżanek, jeśli lubisz słodszy)
• 2 łyżki soku z cytryny

Instrukcje

1. Brzoskwinie obrać ze skórki i pokroić w plastry: gotować przez 60-90 sekund w wodzie. Odcedź wodę i polej zimną wodą brzoskwinie w garnku. Zsuń skórki z brzoskwiń. Brzoskwinie przekroić na pół i usunąć pestki. Pokrój na mniejsze kawałki.

 

2. PRZYGOTOWANIE POMARAŃCZY: Zetrzyj pomarańczę ze skórki i odstaw na bok. Obierz pomarańcze i pokrój na małe kawałki. Usuń białawe włókniste warstwy. Odstawić do filiżanki.
   
3. PRZYGOTOWANIE MIESZANKI DO GOTOWANIA: W dużym garnku umieść brzoskwinie, skórkę, pomarańcze, cukier i sok z cytryny. Rozbij miksturę kruszarką do ziemniaków.
   
4. GOTOWAĆ MARMOLADĘ: Podgrzać miksturę na średnim poziomie i doprowadzić do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień do około średniego i gotuj przez 20-30 minut. Pamiętaj, aby mieszać, aby zapobiec przypaleniu dna. Smakuj i dostosuj smaki według potrzeb, dodaj trochę więcej soku z cytryny lub cukru, jak chcesz. Czas gotowania będzie zależeć od szybkości gotowania i wielkości garnka. Gotuj, aż będzie gotowe
   
5. PRZECHOWYWAĆ MARMOLADĘ: Wlać marmoladę do słoików. Schłodzić, przykryć i przechowywać w lodówce. Następnie jedz i ciesz się!

Teraz jesteś gotowy, idź do kuchni wypróbuj nasz niesamowity przepis na marmoladę i podziel się nim ze znajomymi