وصفاتنا المفضلة لقائمة طعام خفيفة سهلة ولذيذة مستوحاة من الطراز الريفي. يمكنك دمج القائمة كما قدمنا ، أو تجربة أي وصفة تفضلها أكثر.

الطاولات الريفية هي واحدة من الأنماط المفضلة لدي لتزيين الطاولة. لإعداد الجدول. لإنشاء أسلوب ريفي حقًا ، نحتاج إلى إضافة مواد ودمجها. بالنسبة لي ، هذا هو كل ما يدور حوله الريف ، وهو خلق أسلوب فريد حقًا مع ما لديك بالفعل. لقد اخترنا عدم إضافة مفرش طاولة أو مفرش مكان ، ولكن مجرد مفرش طاولة بسيط ، وبهذه الطريقة يظهر نسيج الطاولة ، وهذا الخشب الريفي هو كل ما نحن هنا لنراه. للبقاء مع نغمات الأرض ، اخترنا لوحات خزفية منقوشة بالزهور زرقاء وبيضاء جميلة. أردنا إنشاء منظر خارجي عصري على الطراز الريفي ، لذلك أضفنا بعض العناصر الذهبية الأنيقة مثل أدوات المائدة وتعزيز تلك التفاصيل ، أضفنا حامل شموع معدني ذهبي بسيط. بالنسبة للأواني الزجاجية ، بقينا بسيطًا مع زجاج محفور أزرق شفاف ونظرًا لأنه عبارة عن فلوت شامبانيا ليقضوا من أجل الميموزا.

دجاج الأفوكادو (توفو)

مكونات

1 أفوكادو

1 هارد توفو (يمكنك استخدام الدجاج أو الديك الرومي أيضًا)

زيت الزيتون

ملح فلفل

سمنة

1 ليمون

1 ملعقة كبيرة فول سوداني أو لوز

1 ثوم صغير

نصف ملعقة كبيرة مسحوق زنجبيل

تعليمات

• تحضير المكونات الخاصة بك وتقطيع المكونات الخاصة بك إلى شرائح. في مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي زيت الزيتون ، بمجرد أن يصبح دافئًا وجاهزًا ، أضيفي الثوم واقليه. ثم أضيفي التوفو أو الدجاج إلى مقلاة. تبليه جيدا بالملح والفلفل.

2 نرفع النار إلى درجة حرارة منخفضة ، ثم نضيف الزنجبيل والليمون والزبدة إلى التوفو أو الدجاج.

3 بمجرد أن تصبح ذهبية وجميلة من كلا الجانبين ، أخرجيها وضعي فوقها الأفوكادو والفول السوداني المفروم. جاهز للخدمة ، جربها واستمتع!

وافل هاش براونز

مكونات

1 حبة بطاطس

ملح

1 بيضة صغيرة

لبن

¼ كوب دقيق متعدد الاستعمالات

3 ملاعق طعام بودرة بقسماط

تعليمات

1- قطّعي البطاطس باستخدام مبشرة الجبن ، وضعي فيها رشة ملح ، واخلطيها ، وضعيها في مصفاة فوق وعاء لتستريح. سيؤدي ذلك إلى إخراج الكثير من الماء من البطاطس ، مما يجعل هاش براون مقرمش ولذيذ.

2 في وعاء المطبخ نضع البيض والحليب وزيت الزيتون ونخلطهم جيداً (يضاف الملح أو الفلفل حسب الرغبة)

• أضيفي الدقيق ومسحوق فتات الخبز إلى البطاطس واخلطيهم جيدًا.
• أضيفي البطاطس إلى وعاء حليب البيض واخلطيهم جيدًا.
• في صانعة الوافل ولكن رش الزيت على الوجه وأضف ملعقة من المزيج وأغلقه واتركه يطهى.
• بمجرد أن يصبح جاهزًا ، كرر حتى النهاية ، ثم قدمه واستمتع به!

طماطم مجففة بالشمس ، سبراجوس وسلطة ليمون

مكونات

12 الهليون الأخضر

1 ليمون

ربع كوب طماطم مجففة

سمنة

ملح فلفل

زيت الزيتون

تعليمات

• يُقلى الهليون مع زيت الزيتون في مقلاة ويُضاف الملح والفلفل وعصير الليمون. يُطهى على درجة حرارة متوسطة مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيًا ولذيذًا
• اجعل درجة الحرارة متوسطة. أضف الطماطم المجففة والزبدة. اطبخ لأقل من دقيقة ، أخرجها ، قدمها واستمتع بها!