Nossas receitas favoritas para um menu de Brunch de inspiração rústica saudável, fácil e delicioso. Pode combinar a ementa tal como apresentamos, ou experimentar a receita que mais gostar.

Mesas rústicas são lindas e um dos meus estilos favoritos para estilo de mesa. Para a configuração da mesa. Para criar um estilo verdadeiramente rústico, precisamos adicionar e combinar texturas. Para mim, o rústico é isso, criar um estilo verdadeiramente único com o que você já tem. Optamos por não adicionar uma toalha de mesa ou jogo americano, mas um simples caminho de mesa de tule, assim a textura da mesa fica à mostra, e essa madeira rústica é tudo o que estamos aqui para ver. Para ficar com os tons terrosos, escolhemos um lindo azul e branco com placas de cerâmica em relevo floral. Queríamos criar uma visão moderna do rústico, então adicionamos alguns elementos dourados chiques, como os talheres e, aprimorando esses detalhes, adicionamos um simples castiçal metálico dourado para acompanhar. Para os copos, ficamos simples com um vidro gravado transparente e transparente e, como é uma taça de champanhe de brunch para as mimosas.

FRANGO COM ABACATE (TOFU)

INGREDIENTES

1 abacate

1 Tofu Duro (você pode usar frango ou peru também)

Azeite

Sal e pimenta

Manteiga

1 limão

1 colher de sopa de amendoim ou amêndoas

1 alho pequeno

¼ colher de sopa de gengibre em pó

INSTRUÇÕES

• Prepare seus ingredientes e corte seus ingredientes em fatias. Em uma frigideira em fogo médio adicione o azeite, quando estiver quente e pronto, adicione o alho e refogue. Em seguida, adicione o Tofu ou Frango à frigideira. Tempere bem com sal e pimenta.

2 abaixe o fogo e adicione o gengibre, o limão e a manteiga ao tofu ou ao frango.

3 Quando estiver dourado e bonito dos dois lados, retire e cubra com abacate e amendoim picado por cima. Pronto para servir, experimente e delicie-se!

WAFFLE HASCHBROWNS

INGREDIENTES

1 batata

Sal

1 ovo pequeno

Leite

¼ xícara de farinha de trigo

3 colheres de farinha de rosca

INSTRUÇÕES

1- Corte a batata em um ralador de queijo, coloque uma pitada de sal, misture, e coloque em uma peneira em cima de uma tigela para descansar. Isso vai tirar muita água da batata, deixando o waffle crocante e delicioso.

2 em uma tigela de cozinha coloque o ovo, o leite e o azeite, misture tudo bem (adicione sal ou pimenta a gosto)

• Adicione a farinha e a farinha de rosca às batatas e misture bem.
• Adicione as batatas à tigela de leite com ovo e misture bem.
• Em uma máquina de waffle mas borrife óleo por cima e acrescente uma colher da mistura, feche e deixe cozinhar.
• Quando estiver pronto, repita até o fim, sirva e aproveite!

TOMATES SECOS, ESPARGOS E SALADA DE LIMÃO

INGREDIENTES

12 Aspargos Verdes

1 limão

½ xícara de tomate seco

Manteiga

sal, pimenta

Azeite

INSTRUÇÕES

• Refogue os aspargos com o azeite em uma panela, adicione sal, pimenta e suco de limão. Cozinhe em temperatura média alta e mexa, até que estejam dourados e deliciosos
• Leve a temperatura para média. Adicione os tomates secos ao sol e a manteiga. Cozinhe por menos de um minuto, retire, sirva e divirta-se!